Envoyé par : aroua
Répondu par : Martin Audet
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2006-03-28 |
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Quelles sont les differentes classes d'acides aminées et sur quels critéres ont les classe. Merci |
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Bonjour
Les acides aminée peuvent être à chaîne latérale non-polaire, polaires non-chargé et polaire chargé. De plus, les acides aminées ont tous plus ou moins un caractère hydrophile ou hydrophobe. Les acides aminées non-polaire on plutôt un caractère hydrophobe alors que les autres ont un caractère plutôt hydrophile. Un petit truc: les acides aminées non-polaire sont ceux qui n'ont pas d'atome d'azote et d'oxygène dans la chaîne latérale à l'exeption du tryptophane et de la cystéine. Pour plus de détails, tu peux consulter les p.58-59 du Voet et Voet 2ieme édition. Martin |
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